Layenberger 3K Protein Shake - 78% Eiweiß und nur 4,4% Kohlenhydrate bei nur 9 g Zucker, (3x 360 g) - Beeren-Mix

Highlights

• 78 % Eiweißanteil im Pulver durch Soja, Milch und Molkenprotein
• Nur 4,4 % Kohlenhydrate, geeignet für kohlenhydratreduzierte Ernährung
• BeerenMixGeschmack mit gefriergetrockneten Erdbeer und Himbeerstückchen
• Angereichert mit mehreren Vitaminen der BGruppe, Vitamin C und E
• Enthält LCarnitin (Carnipure) als Zusatzstoff
• Zubereitung mit Wasser oder fettarmer Milch im Shaker oder Mixer
• Süßung mit Acesulfam K und Sucralose, ohne Haushaltszuckerzusatz
• Dreierpack mit je 360 g für längeren Anwendungszeitraum

Beschreibung

Der Layenberger 3K Protein Shake Beeren-Mix gehört zur Gruppe der Mehrkomponenten-Proteine, die verschiedene Eiweißquellen kombinieren. In der Rezeptur stecken Sojaeiweißisolat, Milcheiweißisolat und Molkeneiweißkonzentrat. Damit wird ein hoher Eiweißgehalt von 78 Prozent im Pulver erreicht, sodass sich das Produkt klar an Personen richtet, die ihre tägliche Proteinzufuhr gezielt steigern möchten – etwa im Rahmen von Sport, Diätphasen oder eiweißbetonter Ernährung im Alter.

Die Makronährstoffverteilung ist deutlich proteinlastig: Mit nur 4,4 Prozent Kohlenhydraten und einem ausgewiesenen Zuckergehalt von 9 g (bezogen auf das Pulver) eignet sich der Shake für Anwender, die Kohlenhydrate eher reduzieren wollen. Im Vergleich zu vielen klassischen Fitness-Shakes, die teilweise deutlich mehr Zucker oder Kohlenhydrate enthalten, positioniert sich dieses Produkt damit eher im Low-Carb-Segment. Für streng ketogene Ernährungsweisen könnten 9 g Zucker je 100 g Pulver jedoch bereits zu viel sein, insbesondere bei mehr als einer Portion pro Tag.

Bei den Inhaltsstoffen fällt die Kombination aus pflanzlichem und tierischem Eiweiß auf. Sojaeiweißisolat bildet mit 50 Prozent den Hauptanteil und wird durch Milch- und Molkenprotein ergänzt. Dadurch wird ein breites Aminosäureprofil erreicht, das sowohl für den Muskelerhalt als auch für die Regeneration nach dem Training interessant ist. Molkenprotein gilt als schnell verfügbar, Milcheiweiß wird langsamer verdaut – diese Mischung kann für eine gleichmäßigere Versorgung mit Aminosäuren sorgen als reine Whey-Produkte.

Zusätzlich sind verschiedene Vitamine zugesetzt, darunter Vitamin C, E, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, B2, B1, Folsäure und Biotin. Diese Mikronährstoffe können generell dazu beitragen, Müdigkeit zu verringern und den Energiestoffwechsel zu unterstützen. Außerdem ist L-Carnitin in Form von Carnipure enthalten, das in vielen Diät- und Fitnessprodukten zu finden ist. Der tatsächliche Mehrwert von L-Carnitin für die Fettverbrennung ist wissenschaftlich allerdings nur eingeschränkt belegt; hier sollte man keine Wundereffekte erwarten.

Die Zubereitung ist unkompliziert: 30 g Pulver werden mit Wasser oder fettarmer Milch geshakt. Mit Wasser bleibt die Kalorienmenge überschaubar, mit Milch steigt der Gehalt an Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett entsprechend an. Für Anwender, die eine definierte Kalorienzufuhr benötigen, ist daher ein Blick auf die Nährwertangaben und gegebenenfalls das Abwiegen der Pulvermenge sinnvoll. Der Beeren-Mix-Geschmack wird unter anderem durch gefriergetrocknete Erdbeer- und Himbeerstückchen sowie Holunderbeersaftpulver realisiert, farblich unterstützt durch Rote-Beete-Saftpulver.

Im Marktvergleich zu anderen Eiweißpulvern fällt auf: Viele Konkurrenzprodukte setzen ausschließlich auf Molkenprotein (Whey) und haben teilweise eine andere Zielgruppe, etwa reinen Muskelaufbau. Mehrkomponenten-Shakes wie dieser sind eher auf Alltagstauglichkeit, Sättigung und vielfältige Einsatzbereiche ausgelegt – vom Frühstücksshake bis zur Ergänzung einer Diät. Der hohe Sojaanteil ist ein Differenzierungsmerkmal, kann aber bei Personen, die konsequent auf Soja verzichten möchten, ein Ausschlusskriterium sein.

Bei den möglichen Schwächen ist zunächst der Einsatz von Süßungsmitteln wie Acesulfam K und Sucralose zu nennen. Diese sind zugelassen und weit verbreitet, werden von manchen Verbrauchern aber kritisch gesehen. Zudem enthält das Produkt Xanthan und Carrageen als Verdickungsmittel – wer auf möglichst „kurze“ Zutatenlisten Wert legt, wird sich daran stören. Der Mix aus pflanzlichem und tierischem Eiweiß bedeutet außerdem, dass der Shake nicht vegan ist, trotz des hohen Sojaanteils. Für streng pflanzliche Ernährung sind reine Veganmischungen auf Basis von Erbse, Reis oder Hanf geeigneter.

Eher ungeeignet ist der Layenberger 3K Protein Shake für Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Soja oder Milch. Auch Anwender, die künstliche Süßstoffe vermeiden möchten oder besonders sensibel auf Zusatzstoffe reagieren, werden hier nicht optimal bedient. Wer eine komplett zuckerfreie oder strikt ketogene Ernährung verfolgt, sollte den enthaltenen Zucker sorgfältig in die tägliche Bilanz einrechnen oder nach Produkten ohne Zuckeranteil greifen.

Für die anvisierte Zielgruppe – Menschen in Diät- oder Gewichtsmanagementphasen, Freizeitsportler mit Fokus auf eiweißbetonte Ernährung sowie ältere Personen mit erhöhtem Proteinbedarf – bietet der Shake dagegen eine relativ einfache Möglichkeit, Protein strukturiert in den Alltag zu integrieren. Die Mischung unterschiedlicher Proteinquellen, der hohe Eiweißgehalt und die Low-Carb-Ausrichtung sind funktional durchdacht, solange man die genannten Einschränkungen berücksichtigt.